商品明細

三箭牌白色戀人餅乾模-方形

料號：2039-2
規格：
~~原價：$65~~
售價：$55

加入購物車

問與答

商品詳細介紹Product Introduction

品名：三箭白色戀人餅乾模 1入
型號：2039
材質：TPE(熱塑性彈性體)
耐熱溫度：-60ﾟC~70°C以下，不耐高溫
外尺寸：15.1x23.1x0.2cm 單格尺寸：4x4cm
產地：中國保存期限：無

餅乾準備材料：
1. 無鹽奶油 50g
2. 糖粉 40g
3. 鮮奶油 30g
4. 低筋麵粉 50g
5. 奶粉 20g
6. 蛋清 50g
7. 糖粉 10g

內餡準備材料：
1. 70%黑巧克力 100g
(或白巧克力 100g)
2. 鮮奶油 40g

白色戀人餅乾做法：
1. 將無鹽奶油放置室溫軟化後加入40g糖粉，用刮刀拌勻後改用電動打蛋器攪打至奶油至蓬鬆狀。
2. 再加入鮮奶油後繼續攪打均勻。
3. 再將低粉和奶粉過篩加入打發的奶油中，並改用刮刀以壓的方式拌勻。
4. 把10g的糖粉分三次加入到蛋清中攪打至全發。
5. 先取一小部分打發蛋白加入到麵糊中，用刮刀也切拌方式拌勻後，再將其全倒入麵糊中，以切拌方式拌勻。
6. 將餅乾模放在烤盤上(需墊烘焙紙)，並把麵糊塗抹在模具的每個方塊內，藉可用L型抹平刀將麵糊抹平，在小心拿起餅
乾模後，送入預熱170度的烤箱約7~8分鐘。
7. 烤完後取出，將餅乾移至烤架上冷卻，放涼後立即裝入保鮮盒中，以免回潮。

使用及注意事項：
1. 模具請遠離火源、勿將其加熱、不可進烤箱、微波爐等等。
2. 不可使用洗碗機清洗及烘乾。
3. 模具邊緣稍微利手，請勿讓4歲以下孩童獨自使用。
4. 清洗模具時請小心邊緣銳利處。
5. 使用完畢請用軟性清潔劑和軟布仔細清洗後放置陰涼處；若長時間不使用時，請陰乾後收置袋內，以防灰塵。

使用方法：
1. 將烤盤鋪上烘焙紙後，放上模具。
2. 再將餅乾糊調製好後，取些許麵糊置於模具上，再使用L型抹刀將餅乾糊均勻地塗抹於模具的每個格子內。
3. 塗抹完成後，請輕輕將模具拿起。

商品注意事項Product Notes

【烘焙材料行】烘焙用品/烘焙工具/烘焙器材/烘焙原料推薦

一位熱愛烘焙的媽媽雅貝

單純想利用團購烘焙用品，
方便讓大家能用少少的花費購買烘焙用具，
製作為家人安心的甜點而設立烘焙材料行 !!

如購物流程上有任何問題，請與我們聯絡唷！

貼心小提醒：若要累積您在烘焙便利屋的折價卷、紅利請記得登入會員在購買喔！
TEL：0912-083-933
TEL：02-2294-2749
FAX：02-2294-2749
LINE ID：0912083933

PRODUCT SEARCH產品搜尋

PRODUCTS商品櫥窗

LINKS快速連結