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商品詳細介紹Product Introduction
新韓國麵包粉1KG分裝 -最香最Q，酥脆外皮加上芝麻香 輕鬆製作出比美麵包店的香Q麵包 *****************************************************************
韓國麵包製作方法 材料 重量g 韓國麵包粉880 日本鷹牌高筋粉120 德紐奶粉20 德紐無鹽奶油190 全蛋300 醬油20 黑芝麻120 水350 糖粉50 合計 2050g
製作方法 1.攪拌方法:將所有材料一同放入 2.攪拌時間:蛋糕機慢速1分、中速1分再下黑芝麻中速1分(槳狀) 3.分割重量:60ｇ 4.整型式樣:沾粉搓圓或少許沙拉油 5.烤焙時間:風車爐 170℃層次爐上火190℃/下火 150℃ 6.先烤5分鐘噴蒸氣或冰塊，再烤5分鐘，再噴一次蒸氣或冰塊再烤30分
商品注意事項Product Notes
【烘焙材料行】烘焙用品/烘焙工具/烘焙器材/烘焙原料推薦
一位熱愛烘焙的媽媽雅貝
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