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商品明細
商品詳細介紹Product Introduction
品名：吉利丁粉（明膠粉）
動物膠原為動物骨頭提煉出來的膠質，
主要成分為蛋白質，烘培出的美食無魚腥味。 即溶不需要浸泡，比傳統的吉利丁片容易溶解。 吉利丁粉廣泛用於慕斯蛋糕果凍等等的製作，主要起穩定結構的作用，無腥無味
配方若為吉利丁片一片換算吉利丁粉約為2.5公克。
商品注意事項Product Notes
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